Udgivet i 11. July 2009 ¬ 23:10h.Christoffer Kjølbæk
Chokoladefondant er en genial opfindelse, som jeg har kæmpet lidt med at få til at fungere. Det geniale ved chokoladefondant er den sprøde kage yderst, og det flydende indre. Dette er den første opskrift det er lykkedes med, og det er vel mest af alt en gennemsnitsopskrift af en masse andre opskrifter jeg har fundet.
Læst resten af dette indlæg »
Udgivet i 7. September 2008 ¬ 22:24h.Christoffer Kjølbæk
Jeg har meget svært ved at spise rå eller let tilberedte rødbeder, da jeg synes de mest af alt smager af jern. Derfor var det frem med eddiken da vi fik en pose fra aarstiderne. Opskriften på mine første syltede rødbeder er her, og jeg er selv ganske godt tilfreds, specielt fordi de ikke er [...]
Læst resten af dette indlæg »